CÁCH PHA NƯỚC CHẤM BÚN CHẢ, BÚN NEM: ẨM THỰC PHÙNG TẤN

41



NGUYÊN LIỆU LÀM NƯỚC CHẤM BÚN CHẢ, BÚN NEM:
Bún tươi: 3 kg
Nước lọc : 1 kg
Nước mắm nam ngư : 0,25 kg
Đường : 0,25 kg
Dấm : 0,3 kg
Mỳ chính : 1 thìa ăn phở
Hạt tiêu: 1 ít
Tỏi băm: 50 g
Ớt sừng : 1 quả
Ớt chỉ thiên: 1 quả
Đu đủ xanh : 0,1kg
Cà rốt : 50 g
Các bạn thấy video hữu ích thì hãy đăng ký và chia sẻ ủng hộ phùng tấn nhé. Nhớ ấn vào chuong bên cạnh để nhận các video mới nhất.
Link kênh:
link cách làm nem :
facebook của tấn
#amthucphungtan

trang fanpage:

Nguồn: https://tinquangbinh.net/

Xem thêm bài viết khác: https://tinquangbinh.net/am-thuc/

41 COMMENTS

  1. Bạn ơi, muốn tỏi ớt nổi phải cần lượng đường nhất định mới nổi tỏi ớt phải ko bạn??, tôi ko thích ăn ngọt nhiều vậy làm sao để tỏi ớt nổi??? Thanks bạn

  2. Mình thấy đa phần la người ngoai bắc hay cho mì chính vao nuoc mắm , nhưng mà moi nguoi co thấy là nó sẽ bi lờ lợ đó , riêng mình thì chỉ cho đường thôi

  3. Tớ góp ý nhé, nếu cảm thấy không ưng mọi người đừng ném gạch nhé. Theo cách của tớ vẫn công thức vậy nhưng cho mắm, đường, dấm và thêm muối cho vào xoong rồi đặt lên bếp đun,khoắng đều cho đến khi mọi thứ tan ra và khi đó hỗn hợp có độ kết dính.Sau đó đổ nước sôi vào đun thêm một chút là được. Nhớ đừng đổ nước lạnh vào vì làm cho hỗn hợp nước chấm không có độ kết dính vào thịt khi ăn.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here