September 9, 2020
  • 10:58 pm Làm sao để biết ai unfollow mình trên Instagram và block mình
  • 10:45 pm Bật mí 2 cách tải game bắn cá trong siêu thị về điện thoại nhanh chóng
  • 8:12 pm Cách sửa lỗi search results may be incomplete because items are still being indexed outlook 2010
  • 1:04 pm Hướng dẫn tải và cài đặt tựa game Age of Empires III Việt Hóa- Đế chế 3
  • 7:55 am Những phần mềm quay phim màn hình iphone phổ biến nhất hiện nay



Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt
Nguyên liệu:
-200 g thịt cua gỡ sẵn
-1 lon trứng cút
-1 lon bắp non
-3 lon nước súp gà (chicken broth, loại 400 ml)
-1 cup bột năng (120 g)
– 3 trứng gà
Cách nấu:
-Cho vào nồi 1 lít nước lọc + 3 lon nước súp gà. Đun sôi.
-Cho vào chảo nóng khoảng 1 muỗng canh dầu ăn + 2-3 tép tỏi đập dập. Phi thơm vàng. Cho 200 g thịt cua vào đảo đều.
-Nêm vào nồi 2 muỗng cà phê bột nêm + 1.5-2 muỗng cà phê muối + 4-5 muỗng cà phê đường
-Chờ nồi nước súp gà sôi lên, cho thịt cua đã xào vào, kế tiếp cho bắp non xắt nhỏ chừng 1 cm vào. Khuấy đều. Chờ sôi, hớt bọt.
-Sau khi nồi bắp và cua sôi chừng 3 phút thì cho 3 trứng gà vào tô, dùng đũa đánh nhẹ lên. Kế đó vừa đổ trứng gà vào nồi đang sôi vừa dùng đũa khuấy đều và nhanh tay hỗn hợp trong nồi để trứng gà tơi ra. Để lửa sôi nhẹ.
-Cho vào tô 1 cup bột năng (120 g) + 200 ml nước lạnh quậy cho bột tan.
-Vừa đổ bột năng vào nồi vừa quậy đều nồi súp để bột không bị đóng dưới đáy.
-Thấy nồi súp vừa sôi trở lại thì tắt lửa.
Với những vật liệu có sẵn như trên thì chỉ trong vòng 30 phút là chúng ta đã có một nồi súp nóng hổi ngon lành. Súp nấu với công thức trên có độ đặc vừa phải, có vị ngọt của thịt cua, có mùi thơm của bắp non, có vị dai và béo của trứng cút. Súp bắp cua ăn nóng với một chút hành ngò xắt nhỏ và tiêu rắc bên trên cùng vài giọt nước tương hay dầu mè tạo hương vị đặc trưng của món súp.

Người Việt TV (c) 2017 –
Người Việt Online –

Nguồn: https://tinquangbinh.net/

Xem thêm bài viết khác: https://tinquangbinh.net/am-thuc/

admin

RELATED ARTICLES

11 COMMENTS

  1. Tien Quoc Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Cam on chuong trinh

    Reply
  2. Tien Quoc Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Minh da nau thu ,rat ngon

    Reply
  3. Ý Như Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Cach nau sup cua nay k ngon k co nam duong 4muon qua nhieu k bo duong toan do hop

    Reply
  4. Không Gian Vô Tận Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Hình như chị nấu này ở nước ngoài, mấy bạn thông cảm, người ta nấu cấp tốc

    Reply
  5. Thi Danh Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Bột năng phải là bột mì tinh không cả nhà?

    Reply
  6. Vương Tố Tâm Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    nước súp gà ai bán

    Reply
  7. Trang thi Nguyen N Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Nấu ăn kiểu gì mà toàn dùng đồ hộp, chả bổ dưỡng chút nào.tỏi thì để nguyên tép phi lên.
    Kiểu nấu ăn này ghê quá thôi đừng nấu nữa mẹ ơi😫

    Reply
  8. Vandang Tran Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Qq gi cung mua đồ hộp hêt vây trơi

    Reply
  9. NGUYỄN SƠN MEDIA Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    chị chỉ nấu ăn là biết người chị làm biếng rồi tỏi để nguyên tép không bầm

    Reply
  10. 서찬욱 Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Cho hoi dung bot bap dc k ak

    Reply
  11. TRÂM ĐOÀN sqhyshy Posted on June 29, 2020 at 2:09 pm

    Súp ga ơ đâu bán a

    Reply
LEAVE A COMMENT